Provningar på mässan
Maxa din mässupplevelse genom att ta del av provningar och aktiviteter på mässan.
Provningar bokas från och med nu på plats i vårt Servicecenter, i den mån att platser finns kvar.
Plantaray Romprovning
Välkommen på en provning där Marcus Torgeir, Cask manager för Plantaray rom (tidigare Plantation) presenterar fyra sorter helt unika rom från deras privatfatskoncept. Ni får lära er mer om varumärket Plantaray, konceptet Barge166 samt romens bakgrund, definition och historia.
TIDER
Fredag kl. 18:20-19:20
Lördag kl. 15:00-16:00
PROVNINGSLEDARE: Marcus Torgeir, Cask manager Plantaray rom
PRIS: 295kr
ROM
Mat + ÖL = ❤
Kan en mörk öl passa till rökt lax?
Funkar en humlebesk IPA till mat överhuvudtaget?
Vilken öl bör man välja till riktigt kryddstark mat?
Och funkar det med öl till efterrätten?
Välkommen till ett lättsamt samtal mellan Jans Heinerud och Anders Karlsson från Westerbottens bryggeri som berättar om bryggargängets stora passion för öl och mat, och hur detta intresse utvecklat helt nya – och ofta oväntade – smakkombinationer. Under en timme testar vi ett antal öl och får därtill små smakprover av passande tilltugg.
TIDER
Fredag kl. 16:40-17:40
Lördag kl. 17:00-18:00
PROVNINGSLEDARE: Westerbottens bryggeri
PRIS: 200kr
ÖL
Viner från Norra Spanien med Erik Grödahl
Det vidsträckta norra Spanien som sträcker sig från Galicien i väster till Katalonien i öster är ett av de mest spännande vinområdena i världen. Här framställs högklassiga viner på inhemska druvsorter till plånboksvänliga priser.
Vi kommer att prova ett mousserande, ett rosé, två vita och två röda tillsammans med tilltugg med inspiration från Spanien. Det här blir en lättsam och lustfylld provning med fokus på fantastiska kombinationer, på köpet får du nyvunnen kunskap.
TIDER
Fredag kl. 18:00-19:00
PROVNINGSLEDARE: Erik Grödahl
PRIS: 250kr
Vin
Champagneprovning med Erik Grödahl
Det finns ingen dryck som skapar så mycket glädje som bubbel. På den här provningen får du prova tre Champagner och tre mousserande referensviner från Frankrike, England och Spanien från småodlare. Vinerna serveras tillsammans med matchande tilltugg.
Det finns ingen dryck som är så förknippad med glädje, skratt, myter, citat och historier som Champagne, på den här lättsamma och roliga provningen får du höra några av dem. Jag kommer att prata om druvor, framställning, olika stilar, men fokus ligger på att kombinera dessa fantastiska bubblor med olika tilltugg.
TIDER
Fredag kl. 16:00-17:00
Lördag kl. 14:20-15:20
PROVNINGSLEDARE: Erik Grödahl
PRIS: 250kr
Champagne
Italienska viner och smaker Erik Grödahl
Säg Italien och det vattnas i munnen på alla mat- och vinälskare. Vi kommer att göra en rundresa i mellersta- och norra Italien. Vi provar 6 viner, ett mousserande, ett vitt, ett rosé, två röda och sött som serveras tillsammans med matchande tilltugg. Det här blir en lättsam och lustfylld provning med fokus på fantastiska kombinationer, på köpet får du nyvunnen kunskap.
TIDER
Lördag kl. 19:20-20:20
PROVNINGSLEDARE: Erik Grödahl
PRIS: 250kr
Vin
Norrbottens destilleri
Mer info kommer
TIDER
Fredag kl. 19:00-20:00
Lördag kl. 18:20-19:20
PROVNINGSLEDARE: Norrbottens destilleri
???
Fler aktiviteter på mässan
Tatuera dig på Beer & Taste
Tatueringsstudion Studio Dropp och Rasmus Tatts besöker Beer & Taste och tatuerar under pågående mässa. Drop-in tider är det som gäller så du behöver inte boka tid!
Tatuerarna tar med sig ett stort urval och antal färdiga motiv med olika stilar som ni tveklöst kommer att älska. De kan även bistå er med era egna motiv i mån av tid.
Kom och besök oss för en unik upplevelse där konst och smak möts.
Mark UÅ gör fotovägg till Beer & Taste
En av landets mest profilstarka illustratörer, formgivare och konstnärer, Marc ”UÅ” Strömberg, formger ett stort motiv till Norrlands viktigaste ölmässa, Beer & Taste.
Mark har under flera år designat och illustrerat etiketter till en mängd olika mindre bryggerier, både öl och läsk, vilket gör att det känns extra roligt att välkomna honom till Beer & Taste.
Illustrationen kommer tryckas upp stort på en fotovägg där besökarna kan dokumentera sitt besök.
