Utställarlista Umeå 2023
Här hittar du vår utställarlista. Vi fyller på med utställare kontinuerligt så titta gärna in igen snart! Söker du någon speciell utställare eller produkt? Använd gärna sökfunktionen nedan.
| Utställare | Beskrivning | Hemsida | Monter |
|---|---|---|---|
| 1432 Noble Spirits AB | https://www.1423.dk | 222, 223 | |
| Armstrongs Garage AB (Churros) | 254 | ||
| Badson Wine & Spirits AB | 227,228,229,230,231 | ||
| Beer Studio AB | http://www.beerstudio.se/ | 221 | |
| Boge Bränneri AB | https://bogebranneri.se/ | 208 | |
| Bottenvikens bryggeri AB | http://www.bottenvikensbryggeri.se/ | 235 | |
| Bryggverket AB | http://www.bryggverket.se | 216 | |
| Bäckström Coffe & Management AB | https://www.fogarolli.com | 220 | |
| Cummin AB (restaurang) | http://www.kummin.nu | 260 | |
| Facit Bar Umeå AB | En av SVERIGES bästa barer är på Beer & Taste i år och serverar deras legendariska rårakor och smörgåstårtor. | https://www.facitbar.se/ | 256 |
| Fam. Hansens Charkuteri AB | https://hansenchark.se/ | 215 | |
| Fjällbryggarna AB | http://www.fjallbryggarna.se | 241 | |
| Galatea AB | Hantverk och tradition kan inte massproduceras. I en tid där industriell produktion ersätter bryggeritradition går Bernard motsatt väg. Smak och kvalitet istället för stora volymer. Bernards öl får sin karakteristiska smak genom de egna råvarorna – vattnet, malten, jästen och humlen. Bryggeriet använder traditionella tekniker med separata processer: huvudjäsning, mognad i lagerölkällare och mikrobiologisk filtrering, som garanterar att alla mineraler och vitaminer bevaras. Vattnet tappas från egna brunnar som med sin sammansättning och mjukhet ger ölet sin fylliga smak. Den mähriska malten tillverkas eftertraditionella recept i bryggeriets eget mälteri. Kulturjästen framställs genom egen tillverkning och humlen uppskattas för sin höga kvalitet. Bernards aromatiska och fylliga smak hyllas världen över. Trots att Bernard är ett till storleken litet bryggeri har det fått åtskilliga priser och utmärkelser. Sätt guldkant på vardagen och unna dig riktigt lyxöl från Tjeckien! | http://www.galatea.se | 258 |
| Gin Gin Distillery | http://gingindistillery.se | 211 | |
| Gotlands Bryggeri AB | http://www.gotlandsbryggeri.se/ | 207 | |
| Gårdsbryggeriet 65°N | http://www.gardsbryggeriet65n.se/ | 212 | |
| High Coast Distillery AB | http://www.highcoastwhisky.se | 210 | |
| High Coast Wine AB | Unika druvor från ett av världens äldsta vinproducerande länder - Moldavien! Runt om i världen har viner gjorda på druvor som Rara Neagră, Feteasca Neagră och Feteasca Regală gjort succé. Unika druvor från ett av världens äldsta vinproducerande länder - Moldavien. Förutsättningarna för vinodling är idealiska. Moldavien ligger på samma breddgrad som Bordeaux och det kontinentala klimatet befruktas av det närliggande Svarta havet. Handplockade druvor, låga skördeuttag och perfekta förutsättningar för odling ger rena, ärliga viner utan tillsatser över lag. Under Beer and Taste får du uppleva viner från några av Moldaviens mest spännande vingårdar. Viner framställda med passion, omsorg och expertis. I Moldavien finns ett ordspråk säger vinstocken ger glädje. Det kommer du förhoppningsvis att upptäcka vid ditt besök. | http://www.highcoastwine.se | 247 |
| Jämtlands Bryggeri AB | Jämtlands Bryggeri har sedan starten 1996 bryggt öl i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund. Bryggeriet har idag 9 anställda och årsproduktionen uppgår till ca 500 000 liter. Sortimentet består av drygt 20 ölsorter, varav en handfull är säsongsöl. Med oss till Beer & Taste har vi ett stort urval av blandade stilar; lager, IPA, stouts och allt däremellan. Men viktigast av allt - vi har med oss årets festivalöl! Ett öl som vi ärofyllt har fått brygga då vår IPA blev utsedd till Beer Master i Umeå 2022. | http://www.jamtlandsbryggeri.se/ | 234 |
| Kaffak AB | Kaffakvin, Kaffak AB är ett Umeåföretag med näsa för kvalitetsviner från Apulien och Kampanien. Hos oss kan du prova några typiska vinstilar från södra Italien. Du får möjlighet att prova vin från fyra olika druvor, typiska för södra Italien. | http://www.kaffak.se | 251 |
| Kurjovikens Bränneri | https://Kurjovikens.se | 259 | |
| Kåtöl | Kåtöl; Kåtöl är modern öl bryggd med äkta norrländsk kärlek. Kåtöl finns i tre varianter, Ale, IPA och Lager. Inför jul och påsk utökas sortimentet med mustiga jul- och påsköl. Kåtöl finns på Facebook @kåtöllappland och har en webshop med fräcka Kåtölsprodukter. http://www.katolshop.se ›› Kåtöls egen hemsida finns på http://www.katol.se | https://www.katol.se | 257 |
| L´Epicerie fine AB | 219 | ||
| Lule River Distillery | https://luleriverdistillery.se/ | 235 | |
| Mackmyra Svensk Whisky AB | http://mackmyra.se/ | 248 | |
| Norrbottens Destilleri AB | https://www.norrbottensdestilleri.com/ | 209 | |
| Northern Brewers / Norrlandsbryggarna | Northern Brewers 3.0. Vi har under de senaste 4 åren gått från hobby till Nano-bryggeri. Hösten 2020 tog vi steget upp till ett Micro-bryggeri med ett 1000 liters Zip bryggverk i botten. Vi har experimenterat mycket de för att få till en Norrländsk twist i våra smaker. För närvarande är det kvanne, älggräs, björksav och kråkbär som klarat nålsögat och tillför karaktär till vår öl. Vi vill dela med oss av norrländska smaker i hantverksmässigt bryggd öl – brewed in the north. /Per Gunnarsson, Duncan Kemp, Markus Falkner och Roland Nilsson | http://www.northernbrewers.se | 257 |
| Northern Light Brewery | Northern Light Brewery är ett Luleå baserat microbryggeri. Vi startade 2014 som husbryggeri till Bishops Arms Luleå. | 236 | |
| OMAKA AB | https://omaka.beer/ | 224 | |
| Pensionatet Malmgatan AB | Vi är Pensionatet på Malmgatan! En kreativ oas mitt i centrala Piteå. Vår önskan är att skapa en plats där människor känner sig hemma, där gäster blir vänner och glädje delas. En plats där man kan fylla på sin energi och laddas med inspiration. Ett ställe där idéer föds och tankar får växa. En plats för möten, människor och mat. För det är det bästa vi vet. | https://www.pensionatet.com/ | 239 |
| Philip Morris | 200:A | ||
| Pine Ridge Brewery AB | http://www.pineridgebrewery.se | 242 | |
| Reinklou Bryggerier AB | 227,228,229,230,231 | ||
| Revsunds Brewery AB | http://www.revsundsbrewery.se | 227,228,229,230,231 | |
| Rökstugan BBQ AB | 226 (+206) | ||
| Skellefteå Bryggeri AB | http://skellefteabryggeri.se/ | 217 | |
| Skule Bryggeri | Ett litet bryggeri i hjärtat av höga kusten. Närmare bestämt Docksta. En by som växer och där det händer mycket. Jag driver bryggeriet själv men med hjälp och stöttning från min fru. Finns på 4 systembolag + beställningssortimentet till hela Sverige. Har 3 olika sorter på hyllorna i dagsläget. | https://skulebryggeri.se | 204 |
| Svartbergets Fjällbryggeri | Svartberget är ett hantverksbryggeri från Åre i Jämtland. Vi brygger öl med stor passion i kvalitet, innovation och smak. Ölen vi brygger är sånt som vi själva gillar, från krispigaste pilsner till tyngsta stouts. Vi har två bryggerier i Åre, dels Sveriges högst belägna bryggeri halvvägs upp på Åreskutan där vår bryggpub och experimentverkstad huserar, dels i Duved där vi brygger i lite större volym. Vi tummar aldrig på kvalitet när det kommer till ingredienser och process. Vi kommer köra minst 8 öl på fat: Pils - klassisk krispig pils, inga konstigheter bara välgjort. Republiken - halvmörk lager. Westerly Winds - glutenfri APA. Vertigo DIPA - massivt humlefyrverkeri med massor tropiska smaker. Mighty Juicy NEIPA - Hazy & gyllengul, smooth munkänsla. Collaborator Dubbelbock - Colab med Bryggverket. Weissbergen - klassisk tysk veteöl. Interstellale APA - så nära ryyymden man kan komma med Galaxy och Apollo (humle). Robot Fuel - massiv imperial stout med smak av kaffe & vanilj. Colab me | https://www.svartberget.se | 232 |
| Svensk Champagneimport AB | http://champagneimport.se/ | 209 | |
| This is how AB | http://www.thisis.how | 245 | |
| Tjaerdalen Beer & Whisky | http://tdbeerwhisky.se/ | 233 | |
| U&Me Beer AB | Grundat redan 2010 är U&me beer Umeås äldsta bryggeri och ett av de första "nya" bryggerierna i Norrland. Vi har vuxit sakta men säkert under dessa år, men valet har alltid varit att hålla verksamheten småskalig. Vi säljer framförallt till Systembolaget, men levererar även en mindre del till krogar lokalt i Umeå och Västerbotten. Vi arrangerar även provningar i vårt bryggeri, som är beläget i centrala Umeå. I vårt utbud hittar man både klassiska sorter som pilsner, engelsk bitter och porter, men även mer "moderna" stilar som tex olika varianter av ipa. På Nolia Beer & taste kommer vi att erbjuda smakprover av: Brända ipa Zappa (cold ipa) Dubbelripa (double red ipa) Hazy ipa Umeå lager Ume 400 pilsner Umeå special brew Umeå pale ale Imperial pike Umeå X-mas ale Lillbörtingen (folköl) Gose Granskott (folköl) 005 - alkoholfri ipa | http://www.uandmebeer.se/ | 237 |
| Vattudalen Whisky Handelsbolag | https://www.vattudalenwhisky.com/ | 227,228,229,230,231 | |
| Vivsta Destilleri AB | Sedan 2016 producerar Vivsta Destilleri i Timrå en helt svensktillverkad rom från rörsockermelass. Vivsta Rum är vår huvudprodukt, men vi har även med oss Frost, Ella (Pink Rum) och Rum Cream på mässan. Även ett par drinkalternativ planeras. | http://www.vivstadestilleri.com | 213 |
| Westerbottens Bryggeri AB | WESTERBOTTENS BRYGGERI brygger stilrena öl som passar utmärkt till mat. Vi älskar öl och vårt Västerbotten. Därför får alla våra öl namn från norr; Malgomaj, Hummelholm, Marsfjället… VÅRA PRODUKTER: Malgomaj, klassisk pilsner, 5,0 vol%. Rovögern, tjeckisk pilsner, 5,0 vol%. Nolaskogs, wienerlager, 5,0 vol%. Marsfjället, maltig Märzen, 6,5 vol%. Vithatten, fisk veteöl, 5,5 vol%. Röbäck, fyllig Red Ale, 5,6 vol%. Hummelholm, välbalanserad IPA, 5,9 vol%. Svansele, kryddig Saison, 6,0 vol%. Snöan, skots ale, 7,4 vol%. Friheten, alkoholfri ingefärsdricka. | http://westerbottensbryggeri.se/ | 238 |
| Winterland Brewery | Nystartat nanobryggeri i Bensbyn Luleå med specialisering på IPA. | 214 | |
| Åredalens Bryggcompagni AB | 227,228,229,230,231 | ||
| Älsk Nu | https://alsknu.com/ | 239 | |
| Östersundsbryggerier AB | Östersundsbryggerier startade 2012 i form av avancerad hobbybryggning under namnet Jemtehed & Brande, med ett hemmabyggt 500 liters bryggverk. 2018 startade vi ett andra varumärke, Östersunds Nya Ångbryggeri, för att tydligare visa på den historiska och lokala anknytningen. Under det märket gör vi mer klassiska öltyper, som pilsner, dunkel, veteöl och engelsk ale, fast även en del nyklassiska som t.ex. amerikansk pale ale. I samband med det flyttade vi till nya lokaler i Brunflo och byggde upp ett nytt bryggeri på 2000 liter. Det nya bryggeriet gör det möjligt att göra alla sorters öl med bättre kvalitetskontroll. Målet har hela tiden varit att brygga den bästa möjliga ölen men samtidigt behålla närheten till kunderna. Produkter: Jemtehed & Brande: Mofaza Holiday IPA, Balzac Rouge Red IPA, Tart Passion Fruit, The Preacher Imperial Stout. Östersunds Nya Ångbryggeri: Klassisk Pilsner, Ädelpilsner, Mellanmörk lager, Engelsk IPA, Julmust. | http://www.ostersundsbryggerier.se | 227,228,229,230,231 |
